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豚スペアリブのジューシーオーブン焼
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豚スペアリブのジューシーオーブン焼-レシピのメイン写真

豚スペアリブのジューシーオーブン焼

本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515
浅草

低温でじっくり焼くので肉汁が閉じ込められ
かなり美味しいらしいです。(私は肉を食べられないので味がわかりません)

低温でじっくり焼くので肉汁が閉じ込められ
かなり美味しいらしいです。(私は肉を食べられないので味がわかりません)

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豚スペアリブのジューシーオーブン焼

本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515
浅草

低温でじっくり焼くので肉汁が閉じ込められ
かなり美味しいらしいです。(私は肉を食べられないので味がわかりません)

低温でじっくり焼くので肉汁が閉じ込められ
かなり美味しいらしいです。(私は肉を食べられないので味がわかりません)

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材料

二人前
  • スペアリブ 800g位
  • 市販の焼肉のタレ 好きなだけ
  • 刻みニンニク 好きなだけ
  • チューブ生姜 好きなだけ
  • 醤油 味見しながら
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作り方

  1. 1

    スペアリブ肉をフォークで数ヶ所刺し、焼肉のタレ、ニンニク、生姜、醤油を混ぜたタレに数時間浸ける(家は6時間浸けました)

    • 豚スペアリブのジューシーオーブン焼作り方1写真
  2. 2

    綺麗に並べ180度のオーブンで片面20分焼く

    • 豚スペアリブのジューシーオーブン焼作り方2写真
  3. 3

    作ったタレに再度肉をくぐらせ裏返したら180度で15分加熱

    • 豚スペアリブのジューシーオーブン焼作り方3写真
  4. 4

    綺麗に盛り付けたら
    頂きます

    • 豚スペアリブのジューシーオーブン焼作り方4写真

コツ・ポイント

本来なら前日からスペアリブの血抜きをするのがオススメではあります。

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本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515
2021/05/09 12:39に公開
浅草
三度の飯より酒が好き起きたら作った記憶の無い謎の旨い料理が出来て居た事数知れず…子育てを終えたので残りの人生は自分の為に生きるのみ!大好きな海老を使った1人ランチから酒を飲みつつ作る酒飲みの好きな濃いアテから〆の麺料理まで皆さんが食べてみたいと思う超絶簡単料理を紹介します。酔っぱらい万歳🙌
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このレシピのキーワード

スペアリブ にんにく

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