春菊は葉と茎を分ける。
それぞれ、食べやすい大きさに切る。

えのきとしいたけを食べやすい大きさに切る。

フライパンに油をいれ、春菊の茎としいたけを炒める。

春菊の葉とえのきを入れ炒める。
火が通ったら卵を流し入れ、全体的に絡め炒める。

マジックソルト(ガーリック)をまぶし、炒める。
醤油を入れさらに炒める。

お皿に持ったら完成♪