レアチーズケーキ(^-^)

レアチーズケーキ(^-^)-レシピのメイン写真

レアチーズケーキ(^-^)

Chiemi129 @cook_40299378

サッパリ食べやすいレアチーズケーキです('∀`)
このレシピの生い立ち
ハネモノとして安く売ってたカステラ。確かに形が悪かったので下敷きにしようと思い作りました
^^;

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ハネモノとして安く売ってたカステラ。確かに形が悪かったので下敷きにしようと思い作りました
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ハネモノとして安く売ってたカステラ。確かに形が悪かったので下敷きにしようと思い作りました
^^;

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材料

バター 20ｇ
クリームチーズ 200ｇ
生クリーム 200㎖
砂糖 60ｇ
ゼラチン 10ｇ
湯(ゼラチン溶かす為) 60㎖
下敷きのカステラ 10切れ
レモン汁大匙2
イチゴ(無くても良い) 適量

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作り方

1
カステラにバターを浸す
2
クリームチーズ生クリーム砂糖レモン汁をよく混ぜ最後にダマにならないようにゼラチンを混ぜる
3
冷蔵庫で2～3時間で固まり出来る
4
3時間経ったレアチーズケーキ(*^^*)

コツ・ポイント

ゼラチンを素早く！ダマになってしまうので…
^^;

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Chiemi129 @cook_40299378

2021/05/09 02:38に公開

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