卵を溶き、忘れずに仕上げ用の卵を取っておく。

全ての材料をHBに入れて、リッチ生地コースをオン。

1時間ほどで生地ができあがったらガス抜き。

8等分して丸め、温かい場所で20分ほど発酵させて、ほどよく膨らんだら白ごまと卵を塗る。

オーブン180度で20分焼く。