簡単なのに本格的♡海老チリ♡
|eggplant| @cook_40264507
冷凍海老、スイートチリソースを使い、手軽に作れる海老チリレシピです♡卵でカサ増ししているので、たっぷり食べられます♡
このレシピの生い立ち
たまに無性に海老チリが食べたくなりますが、なかなか面倒…。冷凍海老を使い、簡単に美味しくできるレシピを色々と試行錯誤して作ってみました！
簡単なのに本格的♡海老チリ♡
冷凍海老、スイートチリソースを使い、手軽に作れる海老チリレシピです♡卵でカサ増ししているので、たっぷり食べられます♡
このレシピの生い立ち
たまに無性に海老チリが食べたくなりますが、なかなか面倒…。冷凍海老を使い、簡単に美味しくできるレシピを色々と試行錯誤して作ってみました！
作り方
- 1
塩小さじ1を入れてお湯を沸騰させ、火を止めてから海老を入れ、15秒経ったらザルにあげる。
- 2
長ねぎは縦に4つに割り、細かく刻む。
- 3
卵に★を入れてよく混ぜ、油をしいたフライパンで半熟炒り卵を作り一度取り出す。
- 4
水気を拭いた1、◯片栗粉をポリ袋に入れ、よくふり、多めの油で揚げ焼きにし、一度取り出す。
- 5
フライパンに2の長ねぎ、生姜、ニンニク、油を入れてよく炒めたら、4の海老、予めまぜた☆を入れて更に炒める。
- 6
5に、3の卵を入れ、フワッと和えたら、完成！
- 7
2022/2/10
「簡単エビチリ」の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
余裕があれば、海老のわたをとってください。
美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビット プレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。
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