ハーブティーが苦手な人でも飲みやすいミントティーです。このレシピの生い立ち生のミントがたくさんあったので。
良く水洗いしたレモンの皮に熱湯(分量外)をかけて農薬をおとしておく。
ミントの茎を取り除く。レモンの皮の白い部分を取り除く。
ポットに②で用意したミントとレモンの皮を入れ、熱湯をそそぐ。
3分ほど待って完成。
ミントの茎とレモンの皮の白い部分取り除くことで、苦くなりません。濃いめにしても、氷で冷やしてアイスで飲んでも美味しいです。
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