豚肉をサイコロに切ります。どんな切り方でもいいです。

鍋にマーマレードを大さじ4杯、醤油小さじ2杯、酒小さじ2杯を入れます。

そこに、揚げた豚肉を入れて、弱火で少し絡めたら、出来上がり。