万能薬に漬けただけの新玉ねぎ。ローリエ等ハーブスパイス入れない方が韓国中華和食洋食全てに使えます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの季節には100円LAWSONに万能酢があれば必ず買い。どの料理にもトッピング出来て血液サラサラ。前はスパイスや月桂樹入れたピクルス主流でしたが韓国料理の冷麺の具にしたら美味しかったので作りました。万能に使えます。