にんじんとじゃがいもを1～1.5cm大の角切りにします。
(にんじんだけでも作れます。野菜およそ150gのレシピです)

レンジ加熱できる容器に、切った野菜とみりんを入れて軽く混ぜ合わせる。

一旦取り出して、バターと塩を入れ、混ぜ合わせる。もう一度ふんわりラップをかけて600wで1分温める。

お好みの固さになっているか、味見して追加加熱してください(余熱でも○)。甘めが好きなら砂糖ひとつまみ加えても○