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おつまみに！屋台風イカ焼き
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おつまみに！屋台風イカ焼き-レシピのメイン写真

おつまみに！屋台風イカ焼き

♡minimini♡
♡minimini♡ @cook_40127862

屋台風のイカ焼きがお家でもいただけます！
マヨネーズと唐辛子と一緒にお酒のおつまみにいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
屋台のイカ焼きが好きで、似たような味を再現してみました。

屋台風のイカ焼きがお家でもいただけます！
マヨネーズと唐辛子と一緒にお酒のおつまみにいかがでしょうか？
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屋台のイカ焼きが好きで、似たような味を再現してみました。

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屋台風のイカ焼きがお家でもいただけます！
マヨネーズと唐辛子と一緒にお酒のおつまみにいかがでしょうか？
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マヨネーズと唐辛子と一緒にお酒のおつまみにいかがでしょうか？
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材料

1杯分
  • イカ 1ぱい
  • サラダ油 大さじ1
  • しょうゆ 少々
  • ★おろし生姜 小さじ2
  • ★おろしニンニク 小さじ2
  • ★料理酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    イカはわたや骨を取り除き下処理をします。
    輪切りにし、水気をとりましょう。

    • おつまみに！屋台風イカ焼き作り方1写真
  2. 2

    ★は合わせて混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンに油をひいてイカを炒めます。

    • おつまみに！屋台風イカ焼き作り方3写真
  4. 4

    色が赤く色づいてきたら★を入れてしょうゆを回し入れ炒めます。

    • おつまみに！屋台風イカ焼き作り方4写真
  5. 5

    全体に味がついたら出来上がり☆
    お好みでマヨネーズや唐辛子をつけてお召し上がりください。

    • おつまみに！屋台風イカ焼き作り方5写真
  6. 6

    トップ10入りしました！
    ありがとうございます♪
    2021.05.27

    • おつまみに！屋台風イカ焼き作り方6写真
  7. 7

    嬉しいことに1位になりました！
    ご覧いただき、ありがとうございます♪
    2021.06.10

    • おつまみに！屋台風イカ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

しょうがやにんにく、料理酒を入れることでイカの臭みがなくなります！

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♡minimini♡
♡minimini♡ @cook_40127862
2021/05/08 00:56に公開
お母さんから教えてもらったレシピや日頃お家で作る料理を載せていきます٩(｡•ω•｡)و効率よく作ることを追求しています！
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このレシピのキーワード

イカ焼き イカ 酒

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