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ポリ袋でもう1品!野菜の浅漬け
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ポリ袋でもう1品!野菜の浅漬け-レシピのメイン写真

ポリ袋でもう1品!野菜の浅漬け

eiji4690
eiji4690 @cook_40411553

ビニール袋に入れて揉み込むだけ
簡単に作る事が出来ます。
特徴:更年期症状予防
調理時間:20分 費用目安:50円
このレシピの生い立ち
β-カロテンが豊富なにんじんや、美肌に良いビタミンCやむくみや高血圧を予防するカリウムなどの栄養素が豊富なキャベツなどの野菜を使った浅漬けです。

ビニール袋に入れて揉み込むだけ
簡単に作る事が出来ます。
特徴:更年期症状予防
調理時間:20分 費用目安:50円
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ポリ袋でもう1品!野菜の浅漬け

eiji4690
eiji4690 @cook_40411553

ビニール袋に入れて揉み込むだけ
簡単に作る事が出来ます。
特徴:更年期症状予防
調理時間:20分 費用目安:50円
このレシピの生い立ち
β-カロテンが豊富なにんじんや、美肌に良いビタミンCやむくみや高血圧を予防するカリウムなどの栄養素が豊富なキャベツなどの野菜を使った浅漬けです。

ビニール袋に入れて揉み込むだけ
簡単に作る事が出来ます。
特徴:更年期症状予防
調理時間:20分 費用目安:50円
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材料

1人分
  • きゅうり 1/4本
  • キャベツ 1枚
  • にんじん 2cm
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    野菜類はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ポリ袋やビニール袋に野菜と塩を入れ、よく揉み込みます。

  3. 3

    冷蔵庫において、野菜がしんなりしたら器に盛り付けます。

コツ・ポイント

栄養素(1人分)エネルギー 24kcal
カルシウム:35mg 葉酸:51μg 脂質:0.2g
ビタミンC:26mg たんぱく質:1.1g
炭水化物:5.4g 食物繊維総量:1.8g 鉄:0.3mg
食塩相当量:0.6g 他

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eiji4690
eiji4690 @cook_40411553
2021/05/08 01:00に公開
1940.11.6.千葉県生まれの目黒区育ち八ヶ岳の麓の別荘を15年前に購入会社を3年前に退任後、別荘が主な生活空間になる市民農園を借り、野菜作りにいそしんでいる今日この頃
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このレシピのキーワード

浅漬け にんじん キャベツ キュウリ

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