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ラムとハトムギのお粥
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ラムとハトムギのお粥-レシピのメイン写真

ラムとハトムギのお粥

胃腸虚弱
胃腸虚弱 @cook_40393166

ラム:鉄分 ビタミンB1 2 温める
ハトムギ:利尿
ニンニク:健胃 抗菌
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冷え気味で元気がない時に

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ニンニク:健胃 抗菌
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材料

1人分
  • もち米 1/2合
  • ハトムギ 大さじ1
  • 長ネギ 1/2本
  • 生姜 一欠片
  • ニンニク 一欠片
  • 顆粒だし(中華だし) 小さじ1
  • ラム 80g
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作り方

  1. 1

    もち米とハトムギは一緒に洗って水につけておく。その後ザルにあげておく

  2. 2

    長ネギは斜め薄切りにしておく。

  3. 3

    ザルにあげた米、生姜、ニンニク、顆粒だしを入れて 水600ccを注ぐ

    • ラムとハトムギのお粥作り方3写真
  4. 4

    30分弱火で炊く。20分経ったところで、長ネギとラムを入れる。米に花が咲いたら火を止めて10分蒸す。

    • ラムとハトムギのお粥作り方4写真
  5. 5

    お好みで黒胡椒をふって、出来上がり。

コツ・ポイント

ラムは入れる前にお酒につけておいても。

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胃腸虚弱
胃腸虚弱 @cook_40393166
2021/05/11 11:30に公開
お腹をすぐ壊すので、いつもお粥やうどんの人でも楽しんで食事ができますように!
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このレシピのキーワード

おかゆ ラム にんにく もち米 しょうが ハト麦 長ネギ

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