チャック付きのジップロックにビスケットを入れ口をしっかり閉じて麺棒を転がしながらビスケットを砕きます。

これくらい細かく砕いてください。

バターをレンジで溶かします。

ジップロックの口を開けて溶かしバターを入れます。

型にビスケットを敷き詰めます。スプーンやヘラでグッグッと押し付けて敷き詰めましょう。冷蔵庫で冷やしておきます。

約15cm玉のメロンを半分にして種を取っておき濾し器で濾して汁を取って置きます。

半分にしたメロンを皮を剥きミキサーにかけてジュースにします。

ボウルにメロンジュースを入れレモン汁を入れたらラップをして500wのレンジで1分30秒温めて軽く冷まします。

ゼラチンをお湯の上に振り入れよく混ぜます。軽く冷ましたメロンジュースに入れます。

生クリームに砂糖を入れ軽くツノが立つ程度に6〜7分立てにします。

生クリームにメロンジュースを少しずつ入れて混ぜ合わせます。

冷やしておいたタルト台にメロンババロアを流し入れ一晩冷やします。

型からそっとタルトを外し、お皿にのせてから残りの半分のメロンを切って飾ったら濃厚メロンババロアタルトのできあがり〜♪♪♪