アプリでひらく作り方
- 1
まな板におくらを並べ、塩を振り手の平でコロコロ転がします。
- 2
鍋に湯を沸かしおくらを茹でます。３～４分
- 3
おくらをざるにあげ、キッチンペーパーでしっかり水気をふき取ります。
- 4
おくらを斜め輪切りにします。
- 5
ボールに納豆を入れ(付属のタレとからしも)混ぜます。
- 6
おくら、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。
- 7
お皿に盛り、鰹節を振り、できあがりです。
コツ・ポイント
おくらを入れる前に納豆を混ぜ合わせておくこと。くらいかな？
特になし！
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