子供も大好き 鮭のちゃんちゃん焼き
JJ1122 @cook_40348976
子供が魚を食べたいとのことで、一緒に野菜もとってもらえそうなので作ってみました
このレシピの生い立ち
妻の郷土料理を真似してみました
子供も大好き 鮭のちゃんちゃん焼き
子供が魚を食べたいとのことで、一緒に野菜もとってもらえそうなので作ってみました
このレシピの生い立ち
妻の郷土料理を真似してみました
作り方
- 1
鮭の切り身は、塩こしょうで下味をつけておく。
- 2
人参は短冊切り、キャベツはざく切り、けど、出来るだけ大きさが揃う方がきれいで食べやすいです。
- 3
アルミホイルを袋状にし、鮭を入れ、その上に切った野菜ともやし、しめじを載せる。
- 4
○調味料を全部混ぜ、上からぶっかける。
- 5
最後にバターを載せ、アルミホイルの上部を閉じて密封する。
- 6
２４０℃で余熱したオーブンで12分焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
アルミホイルは大きめにカットした方が簡単に閉じれます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21830519
