温めるだけで贅沢デザート♪紅玉りんご煮

おかあしゃんキッチン @cook_40299450
紅玉の甘酸っぱさ・美味しさをダイレクトに味わえます♪
このレシピの生い立ち
夫が紅玉の出回る冬場になると、よく作ってくれます。皮を剥いて火を入れるだけなのに、本当に美味しいです。深煎りのコーヒーとよく合います。
温めるだけで贅沢デザート♪紅玉りんご煮
紅玉の甘酸っぱさ・美味しさをダイレクトに味わえます♪
このレシピの生い立ち
夫が紅玉の出回る冬場になると、よく作ってくれます。皮を剥いて火を入れるだけなのに、本当に美味しいです。深煎りのコーヒーとよく合います。
作り方
- 1
紅玉の皮を剥き、4等分したら鍋に並べて入れる。
- 2
焦げないように気をつけながら、弱火〜中火で温める。
- 3
りんごに火が通り、柔らかくなったら火を止め、お椀に盛り付ける
- 4
上から生クリームをかけて、そのまま召し上がれ!
コツ・ポイント
りんごが焦げ付かないように、火加減に気をつけてください。テフロン加工のお鍋を使うのがおすすめです。
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