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ハヤシライス※超絶簡単なのに絶品
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ハヤシライス※超絶簡単なのに絶品-レシピのメイン写真

ハヤシライス※超絶簡単なのに絶品

もちクックMU☆
もちクックMU☆ @cook_40165310

簡単だけと手抜きに思えない味になります
マッシュルームの季節には必ず作る
このレシピの生い立ち
スーパーで超安く大量のマッシュルームが売っててマッシュルームを大量消費したく作ったら好評でそれから定番に

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ハヤシライス※超絶簡単なのに絶品

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材料

2〜3人分
  • 玉ねぎ 大1個
  • 牛肉小間切れ 150g
  • マッシュルーム 好きなだけ
  • 油 大さじ1/2
  • トマト缶ダイス 1缶
  • 赤ワイン トマト缶の1/4〜1/5位
  • ビーフシチュールー 3かけ
  • 水 トマト缶3/4〜4/5
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライス、牛肉を適当に切り塩胡椒、マッシュルームもスライス厚め

  2. 2

    フライパンに油を入れ玉ねぎとマッシュルームを炒める

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉も入れ炒める

  4. 4

    牛肉の色が変わってきたら、トマト缶、赤ワイン、水、コンソメを入れる

  5. 5

    沸騰したら火を中火にして15分位蓋をせず煮る

  6. 6

    一度火を止めルーを入れる放置

  7. 7

    ルーが柔らかくなってたら火をつけ全体を混ぜながら温めて出来上がり

コツ・ポイント

超絶簡単、マッシュルームは生がオススメです。マッシュルームの代わりにしめじでも大丈夫！写真はしめじです

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もちクックMU☆
もちクックMU☆ @cook_40165310
2021/05/08 03:32に公開

このレシピのキーワード

ハヤシライス 牛肉 トマト缶 マッシュルーム 玉ねぎ 赤ワイン ビーフ こま切れ

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