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超簡単！豚焼き肉とろろサラダ！！
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超簡単！豚焼き肉とろろサラダ！！-レシピのメイン写真

超簡単！豚焼き肉とろろサラダ！！

hy19690616
hy19690616 @cook_40296611

夏バテ防止！サラッとスルッと焼き肉と山芋で一気に栄養補給。
このレシピの生い立ち
在宅勤務疲れで何も作る気になれず、サラッと食べられて栄養補給できるものを。

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超簡単！豚焼き肉とろろサラダ！！

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材料

1人分
  • 豚肉(牛肉でも可) 150g
  • 野菜 たっぷり
  • 山芋 10cmぐらい
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    山芋をすりおろしておく。

    • 超簡単！豚焼き肉とろろサラダ！！作り方1写真
  2. 2

    皿に野菜を盛り付けておく。

    • 超簡単！豚焼き肉とろろサラダ！！作り方2写真
  3. 3

    肉をフライパンで炒め、醤油、みりん、砂糖で味付けをする。

    • 超簡単！豚焼き肉とろろサラダ！！作り方3写真
  4. 4

    皿に盛った野菜の上に焼いた肉を置き、上からすりおろした山芋をかけて完成。

    • 超簡単！豚焼き肉とろろサラダ！！作り方4写真

コツ・ポイント

何も作る気がしないけど、栄養だけは摂取したいときはこれ。夏バテ防止に(笑)

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hy19690616
hy19690616 @cook_40296611
2021/05/11 11:20に公開
孤独のグルメ。自炊おやじです。自粛を機会に自炊に目覚めました(^○^) 彩りを重視した手料理を公開していきます。
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このレシピのキーワード

サラダ 焼き肉 牛肉 豚肉 山芋

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