きゅうりたっぷり春雨の中華サラダ

ミントみんと
ミントみんと @cook_40340619

きゅうりたっぷりの春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
きゅうりが2本…とちょっと多いな。
春雨がいつもより少ないけど…家にある物で
ヘルシーサラダにしました。

きゅうりたっぷり春雨の中華サラダ

きゅうりたっぷりの春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
きゅうりが2本…とちょっと多いな。
春雨がいつもより少ないけど…家にある物で
ヘルシーサラダにしました。

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材料

5人分
  1. 春雨 50g
  2. キュウリ 2本
  3. 1個
  4. ハム 5枚
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. しょうゆ 大さじ1.5
  7. ごま 大さじ1/2
  8. 大さじ2
  9. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    春雨を茹で、ザルにあけ水にさらし粗熱を取り、ハサミで食べやすい長さにカットする

  2. 2

    薄焼卵を作り食べやすい大きさにカットする

  3. 3

    きゅうり、ハムを切る

  4. 4

    ボールに●のたれを合わせたところに、1.2.3を投入。ごまを入れる。

  5. 5

    「中華春雨サラダ」人気検TOP10入りしました。ありがとうございます!!

コツ・ポイント

たれを合わせたものを合わせる。
お酢が苦手な方はお水+中華のだしで代用しても。

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ミントみんと
ミントみんと @cook_40340619
に公開
大雑把...節約、簡単、時短、美味しい、楽しい...夫婦でお酒と食べることと圧力鍋が大好きです。 食べ盛り3人の子供(大学生、高校生、中学生)を持つ、フルタイムワーママです。年頃の子供からママの料理は適量ばかりでわからない、メニュー名もわからないと言われ、レシピを伝えたくてアバウトに書き始めました!よろしくお願いします。
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