スナップえんどうの中身の豆を活用！豆ご飯

Name: スナップえんどうの中身の豆を活用！豆ご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: スナップえんどう(中身の豆) 適量; 米 １～２合; 水 米を炊く分量; 塩 小さじ1/4～1/2ぐらい

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スナップえんどうの中身を取り出して豆ご飯に。グリーンピースの代わりになります。美味しい豆ご飯になりますよ。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のスナップえんどうを古く固くなってから収穫。さやから豆を取り出して豆ご飯にしてみました。グリーンピースの代わりですが美味しい豆ご飯になりました。

スナップえんどうの中身の豆を活用！豆ご飯

minmo2✳️2 @cook_40182090

日本

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材料

スナップえんどう(中身の豆) 適量
米１～２合
水米を炊く分量
塩小さじ1/4～1/2ぐらい

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作り方

1

スナップえんどうの中身の豆を取り出して水にさらす。
2

米を研いで水を加えて塩を加えて軽く混ぜ合わせる。(１)の豆を載せて炊飯する。

コツ・ポイント

スナップえんどうのさやが固くなった場合でも中身の豆を取り出して豆ご飯ができます。

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つくれぽ

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minmo2✳️2 @cook_40182090

2021/05/08 08:20に公開

日本

食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。支えてくれた家族にも家族と私の両家にもお世話になったみんなにも感謝して健康を保ち楽しく過ごします。今頃は私にはもったいない家族と愛娘の推し活にも！

このレシピのキーワード

ご飯お豆スナップエンドウ米

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