ヨーグルトタルト超簡単
クックNKFPJM☆ @cook_40440971
ローソンストア100で材料がそろいました。
ビスケットのタルト台はバターなしです。
このレシピの生い立ち
急いでデザートを作ることになったので、思い付きで作ってみました。結果美味しかったです。胸焼けしません。
ヨーグルトタルト超簡単
ローソンストア100で材料がそろいました。
ビスケットのタルト台はバターなしです。
このレシピの生い立ち
急いでデザートを作ることになったので、思い付きで作ってみました。結果美味しかったです。胸焼けしません。
アプリでひらく作り方
- 1
《タルト台》
クッキーを丈夫なポリ袋に入れて麺棒で粉々にする - 2
牛乳100㏄を入れてかき混ぜる。よく混ぜるとクッキー生地のような状態になる。
- 3
タルト型にいれ、ラップをかけて指でぎゅうぎゅう押して伸ばしていく。
- 4
タルトの型になったら、底にフォークで穴をあけ、トースターで10分焼き、冷ましておく。
- 5
《ヨーグルトゼリー》
ゼラチンは水を加えてふやかし、レンジで沸騰しない程度に溶かす。 - 6
ヨーグルトに砂糖を加えて良くかき混ぜ、溶かしたゼラチンに加えて良くかき混ぜ、10分程度冷蔵庫で冷やす。
- 7
少し固まったら、冷えたタルト台に流しこむ。冷蔵庫で1時間程度冷やし固める。
- 8
残った生クリーム100㏄に砂糖とレモン汁を加え混ぜる。
- 9
冷えたゼリーにクリームを乗せ、イチゴを飾る。
コツ・ポイント
タルト台のクッキーに牛乳を入れる際、扱いやすい固さまで牛乳を増やしても大丈夫です。バターが入っていないので、型にくっつきやすいです。型にはキッチンペーパーを敷いたり、オイルを塗った方がいいかも。
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