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ブッラータの揚げ物
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ブッラータの揚げ物-レシピのメイン写真

ブッラータの揚げ物

THE_FOODS
THE_FOODS @cook_40445211

外はサック!中からトロ〜リ贅沢な美味しさ
このレシピの生い立ち
higucciniさん考案のレシピです。

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材料

  • Di Stefano社のブッラータチーズ 113g
  • 小麦粉(薄力粉) 少々
  • 溶き卵 少々
  • パン粉 少々
  • Petti トマトソース お好みで
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作り方

  1. 1

    ブッラータチーズに小麦粉をまぶし溶き卵をつる。

  2. 2

    パン粉をまんべんなくつけて油で1分程あげる。

  3. 3

    トマトソースをしいたお皿に揚げブッラータを乗せれば完成♪

コツ・ポイント

小麦粉やパン粉は細かく、2回程繰り返して付けるとブッラータが漏れにくいです。表面が揚がれば早めに取り出してください。

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THE_FOODS
THE_FOODS @cook_40445211
2021/05/11 03:37に公開
Di Stefano社のブッラータに合ったレシピを考案しています^^https://the-foods.jp/distefano/
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このレシピのキーワード

揚げ物 トマト 薄力粉 小麦粉

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