ピーマンの肉味噌丼
JAみやざき @cook_40093421
ピーマンを使った簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/
ピーマンの肉味噌丼
ピーマンを使った簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/
作り方
- 1
ピーマンは種をとり、食感を残すため縦に細切りします。しょうがはみじん切りにします。
- 2
フライパンに油を熱し、ピーマンと塩少々を入れて炒めたら、一度皿に移します。
- 3
同じフライパンに再度油を入れてしょうがを熱し、温まったらひき肉、合わせておいたＡを加えて炒めます。
- 4
茶碗にご飯をよそい、ひき肉、その上にピーマンを盛り付けたら完成。
コツ・ポイント
肉味噌はお弁当にも使えるので、多めに作っておいてもＧｏｏｄ！
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