本技凄旨キムチでスンドゥブチゲ

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Lunchplate @cook_40128300

『本技凄旨キムチ』を使ったスンドゥブチゲです。キムチが辛さと旨さを引き立てます。
このレシピの生い立ち
からーいものが食べたくて!おいキムしちゃいました!

本技凄旨キムチでスンドゥブチゲ

『本技凄旨キムチ』を使ったスンドゥブチゲです。キムチが辛さと旨さを引き立てます。
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からーいものが食べたくて!おいキムしちゃいました!

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材料

3人分
  1. 豚汁の具材(350g) 1パック
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. キャベツ 1/4個
  4. あさり(冷凍) 100g
  5. 牛肉 100g
  6. 絹豆腐(150g) 1丁
  7. スンドゥブの素 1パック
  8. 150cc
  9. ゆで卵 3個

作り方

  1. 1

    鍋に水、キムチの素を入れて、好きな具材を入れ煮立たせる。

  2. 2

    豆腐を入れて、更に煮立たせる。

  3. 3

    器に盛り、半熟卵、本技凄旨キムチをトッピングして完成!

コツ・ポイント

半熟卵は沸騰した湯に生卵を入れ、中火で6分加熱。水冷する。食べる直前に割る。

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