しっとりキャロットケーキ
にんじん嫌いでも絶対に美味しく食べれます！
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉と重曹を合わせて振るう
- 2
卵と砂糖を白っぽくなるまで混ぜる
さらにサラダ油を加えて混ぜる
（コメ油などもオススメです） -
- 3
すりおろしたにんじんを卵液に混ぜてから粉類と混ぜ合わせる
-
- 4
大きめに刻んだナッツを入れる
だいたい15粒くらいがオススメです - 5
180度に予熱したオーブンで40分焼く
串に生地が付かなければ焼けてます - 6
●を混ぜ合わせる
柔らかいクリーム状になればOK - 7
冷ましたケーキを横半分にして間にクリームチーズを挟み上にも塗る
お好みでナッツで飾り付けたら完成 -
コツ・ポイント
あったかくても冷蔵庫でしっかり冷やしても美味しいです
個人的には二日目のキャロットケーキがよりしっとりして美味しいです🍴
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