カニ玉 高校生男子弁当

親バカ弁当
親バカ弁当 @cook_40268742

チリソースは常備しておくと便利です。息子は、酢が苦手ですが、パイナップル酢とチリソースの組み合わせ好みの様です
このレシピの生い立ち
パイナップル酢が売っていたので、使用してみました。酢より酸味が抑えられていてほんのりパイナップルの香りが食欲をそそります

カニ玉 高校生男子弁当

チリソースは常備しておくと便利です。息子は、酢が苦手ですが、パイナップル酢とチリソースの組み合わせ好みの様です
このレシピの生い立ち
パイナップル酢が売っていたので、使用してみました。酢より酸味が抑えられていてほんのりパイナップルの香りが食欲をそそります

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材料

  1. 1個
  2. カニカマ 2個
  3. 枝豆 数粒
  4. ごま 適量
  5. パイナップル酢無ければ 適量
  6. チリソース 適量
  7. 砂糖 適量
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    卵を割り入れ、カニカマも割いて一緒に入れて混ぜる
    冷凍枝豆は、レンチンで解凍する

  2. 2

    フライパンにごま油油を引き、①を入れ弱火で両面焼いたらお皿に移す

  3. 3

    パイナップル酢、チリソース、砂糖、お水、片栗粉を入れ混ぜて、フライパンで沸騰するまで混ぜる

  4. 4

    ②に枝豆を乗せて③餡をかける

コツ・ポイント

卵は弱火で半熟でふんわりと、餡は、固まり過ぎない様に

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高校生の親バカママです。高校生から始まったお弁当を記念に残していこうと思います。栄養バランスを考えながら、家計に優しいお弁当を出来る限り考えて日々奮闘してます。思うままに記録して行きますので、よろしくお願いします。
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