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5分で味噌汁！新玉ねぎとシメジの味噌汁♪
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5分で味噌汁！新玉ねぎとシメジの味噌汁♪-レシピのメイン写真

5分で味噌汁！新玉ねぎとシメジの味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

甘くて美味しい新玉ねぎと、風味豊かなシメジのお味噌汁です！
どちらも火がとおりやすいので、5分で完成します！
このレシピの生い立ち
毎日作るお味噌汁は、簡単に＆時短に♪
火のとおりやすい食材をつかうと5分で簡単に完成します！

甘くて美味しい新玉ねぎと、風味豊かなシメジのお味噌汁です！
どちらも火がとおりやすいので、5分で完成します！
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京たまご
京たまご @kotama12

甘くて美味しい新玉ねぎと、風味豊かなシメジのお味噌汁です！
どちらも火がとおりやすいので、5分で完成します！
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材料

4人分
  • 新玉ねぎ 1/4個（50g）
  • しめじ 1/2袋
  • 油揚げ 15g
  • 水 400cc
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄く切ります。しめじは石づきを切ってほぐします。
    油揚げは5mm幅にきります。

  2. 2

    鍋に、新玉ねぎ・しめじ・油揚げをいれます。

    • 5分で味噌汁！新玉ねぎとシメジの味噌汁♪作り方2写真
  3. 3

    お湯又は水を入れて、煮ます。本だしを加えます。

    • 5分で味噌汁！新玉ねぎとシメジの味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    フツフツして、野菜に火がとおったら味噌を溶かします。

    • 5分で味噌汁！新玉ねぎとシメジの味噌汁♪作り方4写真
  5. 5

    完成です！

    • 5分で味噌汁！新玉ねぎとシメジの味噌汁♪作り方5写真

コツ・ポイント

新玉ねぎは火がとおりやすいですが、薄切りで。
水から茹でて5分なので、ティファールなどのお湯から茹でるともう少し早く仕上がります。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/05/25 08:00に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 シメジ 新たまねぎ 味噌 油揚げ

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