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チキンピカタ（玉ねぎソース）
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チキンピカタ（玉ねぎソース）-レシピのメイン写真

チキンピカタ（玉ねぎソース）

しおはん
しおはん @cook_40310893

鷄胸やササミなど
味気ない時は
とき卵つけて焼いたり
チーズのっけてパサパサ感なくします。
このレシピの生い立ち
鷄が二人分にはちと足りないくらいしかなく
ボリュームアップしてみました。
ツマミにもgoo✨

鷄胸やササミなど
味気ない時は
とき卵つけて焼いたり
チーズのっけてパサパサ感なくします。
このレシピの生い立ち
鷄が二人分にはちと足りないくらいしかなく
ボリュームアップしてみました。
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しおはん
しおはん @cook_40310893

鷄胸やササミなど
味気ない時は
とき卵つけて焼いたり
チーズのっけてパサパサ感なくします。
このレシピの生い立ち
鷄が二人分にはちと足りないくらいしかなく
ボリュームアップしてみました。
ツマミにもgoo✨

鷄胸やササミなど
味気ない時は
とき卵つけて焼いたり
チーズのっけてパサパサ感なくします。
このレシピの生い立ち
鷄が二人分にはちと足りないくらいしかなく
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材料

  • 鷄 150g〜
  • マヨ 3回しぐらい
  • 玉ねぎ 1/4ぐらい
  • 小麦粉 まぶす程度
  • 溶き卵 1個分
  • スライスチーズ あれば１枚
  • レモン あれば1回し
  • オリーブオイル あればたらす
  • ケチャップ 2回しぐらい
  • 油 鍋に1回し
  • 塩コショウ 5パッパ
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作り方

  1. 1

    鷄（今日は胸、部位自由）は
    一口サイズのそぎ切りにして
    塩コショウとマヨで混ぜとく

    • チキンピカタ（玉ねぎソース）作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして
    しばらく放置
    （辛みが抜けます）

    • チキンピカタ（玉ねぎソース）作り方2写真
  3. 3

    鷄に小麦粉、溶き卵をくぐらせ
    フライパンで中火でジュー。

    • チキンピカタ（玉ねぎソース）作り方3写真
  4. 4

    焦げ目がついたら
    ひっくり返して
    上にスライスチーズ
    （あれば香草）をのせて中火。

    • チキンピカタ（玉ねぎソース）作り方4写真
  5. 5

    焼けてる間に
    玉ねぎみじんに
    レモン、オリーブオイル、ケチャップを混ぜ込む。
    ない時はケチャップだけでもOK

    • チキンピカタ（玉ねぎソース）作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付け

    • チキンピカタ（玉ねぎソース）作り方6写真
  7. 7

    お好みで
    玉ねぎソースをかけて完成♪

    • チキンピカタ（玉ねぎソース）作り方7写真

コツ・ポイント

玉ねぎソースがめんどくさい時は
最初のマヨネーズと塩コショウ多目で大丈夫。

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しおはん
しおはん @cook_40310893
2021/05/14 03:19に公開
ダンナさんが買い物担当なので、与えられたもので献立を考えてます。考えられない時にお世話になってたククパに初参入✨かなりアバウトで難しいものは作れません。手順、調理時間ともにチョー簡単なものばかりです(^^)
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このレシピのキーワード

ピカタ 鶏肉 レモン 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21837986
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