キムチときのこの甘酒スープ

Name: キムチときのこの甘酒スープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ ８０ｇ; 甘酒（ストレート） ３００ｃｃ; キムチ ５０ｇ; 小葱の小口切り あれば

まんまるらあて @mammaruegao

包丁もお鍋も不要♪マグカップに入れてチンするだけ！キムチの辛さ＆旨みに甘酒の優しい甘さがマッチ。
このレシピの生い立ち
【甘×辛】の組み合わせにしたら美味しそう！と思って。

キムチときのこの甘酒スープ

まんまるらあて @mammaruegao

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材料

2人分

しめじ８０ｇ
甘酒（ストレート）３００ｃｃ
キムチ　５０ｇ
小葱の小口切りあれば

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作り方

1
レンジＯＫのマグカップにしめじを入れて、かるくラップをする。
600ｗのレンジで2分加熱。
2
甘酒を加えて、ラップなしで2分加熱。
3
キムチとこねぎをトッピングして完成！

コツ・ポイント

きのこに予めしっかり火を通してから甘酒を加えてさっと温めます。

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つくれぽ

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まんまるらあて @mammaruegao

2021/05/18 23:12に公開

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピエール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/

このレシピのキーワード

スープキムチシメジこねぎ甘酒

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