春雨サラダ
MinuteCook @cook_40440855
ハムが無くても彩りもいいしヘルシーです。
このレシピの生い立ち
人参が苦手な息子に人参を食べさせたくて作ってます。これなら食べれるって食べてくれます。
春雨サラダ
ハムが無くても彩りもいいしヘルシーです。
このレシピの生い立ち
人参が苦手な息子に人参を食べさせたくて作ってます。これなら食べれるって食べてくれます。
作り方
- 1
きゅうりと人参は細切り。
- 2
春雨はパッケージ記載のとおりにサラダ様にしておく。春雨を茹でる時に人参も残り時間1分位茹でて一緒にザルにあげて水を切る。
-
- 3
卵を薄焼きにして細切り。
- 4
調味料を全部混ぜる。
- 5
きゅうり、人参、適当にキッチンバサミで切った春雨、卵をボールに入れて❹の調味料をまぜる。
- 6
お皿に盛って、ごまを指と指で押し潰しながらふりかける。
コツ・ポイント
人参をさっと茹でるので人参が苦手な人も食べられます！
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