ほうれん草としめじのキムチバター
にゃんきちてつきち @cook_40068909
本技 おいしいキムチを使ったパパッと簡単おつまみレシピ
シリコンスチーマー使用でビタミンの損失少なくヘルシーに作れます
このレシピの生い立ち
ほうれん草のナムルにキムチ使うことありますが、今回は家族が好きなほうれん草のバター炒め風味に仕上げ、調味料なしで、素材の味引き出すレシピにしました
ほうれん草としめじのキムチバター
本技 おいしいキムチを使ったパパッと簡単おつまみレシピ
シリコンスチーマー使用でビタミンの損失少なくヘルシーに作れます
このレシピの生い立ち
ほうれん草のナムルにキムチ使うことありますが、今回は家族が好きなほうれん草のバター炒め風味に仕上げ、調味料なしで、素材の味引き出すレシピにしました
作り方
- 1
ほうれん草は良く洗い、根を取り、3等分に切ります
- 2
しめじは手で食べやすいようにさきます
- 3
シリコンスチーマーに1と2とキムチを入れ、塩昆布、バター、とろけるチーズをのせます
- 4
500Wの電子レンジで2分加熱
電子レンジから取り出し、ざっくり混ぜて、味をなじませれば出来上がり
コツ・ポイント
ほうれん草はキッチンバサミ使用でもOK
加熱後しばらくそのまま置いておくと、味がなじみやすくなります
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