目玉焼きマヨトースト【おうちカフェ】

目玉焼きマヨトースト【おうちカフェ】-レシピのメイン写真

目玉焼きマヨトースト【おうちカフェ】

ステンドコーヒー @cook_40150137

マヨネーズたっぷり。目玉焼きとの相性バッチシ。
このレシピの生い立ち
You Tube動画は
→https://youtu.be/iU9RZu7vk_g

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ステンドコーヒー @cook_40150137

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材料

1人分

トースト(4枚切り) 1枚
マヨネーズ 1周
卵 1個
塩 2振り
黒胡椒 2振り

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作り方

1
今回の材料です
2
トーストにマヨネーズを1周させて、土手を作ります。
3
卵をココットに入れて電子レンジ(1500w)で10秒加熱します。家庭用(500w)の場合は20~30秒
4
食パンの中央を凹ませてくぼみを作ります。※貫通しないように注意してください。
5
レンジ加熱した卵を食パンの中央に落とします。
6
トースターで5分焼きます。
7
パンがやけたら塩と胡椒を振ります。
8
お皿に盛り付けて完成です

コツ・ポイント

卵をレンジで軽く加熱して白身を固めるとマヨネーズからこぼれにくくなります。
黄身は半熟に仕上がります。
お好みで塩コショウで味の調整をしてください。

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ステンドコーヒー @cook_40150137

2021/05/17 12:07に公開

出張カフェ活動でカレーを作ってました。喫茶店家カレー学会でしたが、ステンドコーヒーにリニューアルしました。アレンジトーストのおうちカフェシリーズや家カレーのシリーズのレシピをアップしていきたいと思います。更新頻度は不定期になります。

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このレシピのキーワード

トースト目玉焼き卵

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