きゅうりは細切りする。乾燥わかめは5分ほど水に戻したら水気をよく切っておく。

Aの調味料は混ぜ合わせ、電子レンジで600w、30秒ほど加熱したら冷蔵庫で冷やしておく。

冷凍うどんは電子レンジで600w、3分30秒加熱したら氷水で冷やし、しめる。

器にうどんと温泉卵、具材を盛り付け、タレをかける。

お好みで、白いりごま、天かすをのせる。