簡単鶏胸肉で♪ピリ甘辛チキンスティク♪
♡ｱｷｱｷ•ｷｯﾁﾝ @cook_40330652
鶏胸肉を繊維に逆らって細長く切り揚げ焼きに外カリカリ中ジューシーでピリット甘辛のタレで美味しい♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を柔らかく食べたくて作りました♪外はカリカリ中ジューシーで美味しい♪
簡単鶏胸肉で♪ピリ甘辛チキンスティク♪
鶏胸肉を繊維に逆らって細長く切り揚げ焼きに外カリカリ中ジューシーでピリット甘辛のタレで美味しい♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を柔らかく食べたくて作りました♪外はカリカリ中ジューシーで美味しい♪
作り方
- 1
鶏胸肉は繊維に逆らって細長く切りフォークで穴をあけます
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- 2
ビニール袋に鶏胸肉と☆の調味料を入れよく揉んで10分位おきます
- 3
フライパンに5mm位のオリーブオイルを入れ鶏胸肉に片栗粉をまぶし中火で両面を焼きます
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- 4
一旦鶏胸肉は器に取り出してフライパンをざっと拭き★の調味料を入れ混ぜ合わせたら3⃣を入れ調味料を絡めたら出来上がりです
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- 5
器に盛りつけたら入ごまを振りかけ完成です♪
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コツ・ポイント
鶏胸肉を繊維に逆らって細長く切りフォークで穴をあけ調味料がよく馴染むようにします。揚げ焼きは中火で柔らかく揚げ焼きにします♪
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クィーンクック☆鶏胸肉の甘辛チキン クィーンクック☆鶏胸肉の甘辛チキン
qc 中フライパン使用。揚げて甘辛タレに絡めるだけ!息子たちも取り合いでした(^^)鶏胸肉でも柔らかいですよ〜!
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21841071
