ナスのハム挟み揚げ
♪miu1422 @cook_40170466
ナスが嫌いな子供でもこれならたくさん食べてくれます♡あつあつトロトロでさいこ〜です♡
このレシピの生い立ち
母に教わりました♡実家の味♡
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはヘタをおとし2.3等分にきります。
それを半分に切り、切れ目を4.5本入れます。（たこさんウインナー風） -
- 2
ハムを適当な大きさに切り、ナスの切れ目の部分に挟んでいきます。
ハムは多い方が美味しいので2枚ずつくらい♡適当でok！ -
- 3
小麦粉→卵→パン粉をつけていきます。
カツにします！ -
- 4
ハムがとれかかっても押し込みながらカツにします♡
-
- 5
油を多めにいれます。
ナスを入れたら半分くらいつかるくらいです。
温まったら投入！ -
- 6
弱目の中火で揚げます。
いい色がついたら裏返します♡
焦げないように様子を見ながらじっくり揚げます♪ -
- 7
中まで火が通ったらできあがり♪
子供は、ウスターソース&ケチャップで♡
大人はウスターソースのみでも最高です♪ -
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