鍋に麺を茹でるためのお湯を沸かします。

その間に、★印の調味料を合わせてつけ汁を作っておきます。

トッピングの具材を用意します。

お湯が沸いたら麺を茹でます。
面倒な人は同じ鍋でもやしや豚バラを茹でても可。
※レンチンでも。

茹で上がった麺を氷水で締めて、お皿に乗せれば完成。