サクホロ♡スノーボールクッキー
m＿y＿cookie @cook_40369287
アーモンド入りのサクホロクッキー(*´ч`*)
少ない材料で簡単に作れます♡♡
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキーが食べたかったので。
サクホロ♡スノーボールクッキー
アーモンド入りのサクホロクッキー(*´ч`*)
少ない材料で簡単に作れます♡♡
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキーが食べたかったので。
作り方
- 1
無塩バターを常温に戻す。
(レンチンでもOK) - 2
指がスっと入る柔らかさになったら、ヘラでなめらかになるまで混ぜて砂糖を加えてよく混ぜる。
- 3
薄力粉、コーンスターチを混ぜ合わせておいたものをふるい入れ、さっくり混ぜる。
- 4
粉っぽさが残っているうちに刻んだアーモンドを入れて混ぜる。
- 5
生地がまとまったらお好みの大きさに丸める。
(8gずつ丸めると25個できました) - 6
冷凍庫に入れて約15分冷やす。
- 7
170度に余熱したオーブンで15~20分焼く。
※焼き時間は目安です。 - 8
あら熱をとったら粉糖と一緒にビニール袋に入れ、シャカシャカ振る。
- 9
全体に粉糖がついたら完成です\( ´˘`)/
コツ・ポイント
まぶす用の粉糖は、粉糖とコーンスターチを3:1の割合で混ぜると甘さ控えめになります!!
焼き菓子が好き♡ シナモンとりんごとプーさんも好きです 『いかに安く少ない材料で美味しく作れるか』と考えた素人レシピですが、よかったら参考にしてください(*´-`*)インスタグラム▸▸▸@m__y__cookie
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