トマトは半月切りか輪切りに、ウィンナーは太めの小口切りにする。耐熱皿にトマトを円形に並べ、塩こしょうとガーリックを振る。

上からウィンナーを散らし、隙間なくチーズをのせてバジルとパン粉を振りかける。予熱したトースターで5分〜10分焼く。