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本技凄旨キムチでタッカルビ
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本技凄旨キムチでタッカルビ-レシピのメイン写真

本技凄旨キムチでタッカルビ

nami
nami @cook_40092733

コク辛料理が食べたい〜っ(☆▽☆)
このレシピの生い立ち
本技凄旨キムチが届いた!鶏肉ある!白菜もある!!
『タッカルビしかないでしょ』ってことで思いつきで作ってみました( ꈍᴗꈍ)

コク辛料理が食べたい〜っ(☆▽☆)
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本技凄旨キムチが届いた!鶏肉ある!白菜もある!!
『タッカルビしかないでしょ』ってことで思いつきで作ってみました( ꈍᴗꈍ)

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本技凄旨キムチでタッカルビ

nami
nami @cook_40092733

コク辛料理が食べたい〜っ(☆▽☆)
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本技凄旨キムチが届いた!鶏肉ある!白菜もある!!
『タッカルビしかないでしょ』ってことで思いつきで作ってみました( ꈍᴗꈍ)

コク辛料理が食べたい〜っ(☆▽☆)
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本技凄旨キムチが届いた!鶏肉ある!白菜もある!!
『タッカルビしかないでしょ』ってことで思いつきで作ってみました( ꈍᴗꈍ)

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材料

鶏モモ2枚分
  • 本技凄旨キムチ 好きな分だけ
  • 鶏モモ肉 2枚
  • 白菜 1/4株
  • えのき茸 一株
  • 好きな野菜 適宜
  • コチュジャン 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • 溶けるチーズ 好きなだけどうぞ
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作り方

  1. 1

    野菜、鶏モモ肉を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    鶏モモ肉に砂糖を振りかけて強火で皮を下にして焼く。

  3. 3

    鶏モモ肉の皮に色がついたら、『本技凄旨キムチ』、野菜、コチュジャン、焼肉のタレを入れ蒸し焼きにし、味をなじませる。

  4. 4

    色が均一になり味がなじんだら、溶けるチーズをまんべんなく振りかけ、蓋をして蒸し焼きにしてチーズが溶けたら完成。

コツ・ポイント

コチュジャンは、フライパンの四隅に入れると混ざりやすいよ(。•̀ᴗ-)✧
辛いのが苦手な人は、砂糖を増やしてもOK!!
キャッチコピー通り、既存のキムチに比べて水分が少なく、味が薄まらなくて使いやすく、炒めものはお勧めですね♥

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nami
nami @cook_40092733
2021/05/15 12:55に公開
サッカー少女の母をしています。家族のココチいい日々のため、美味しいと言ってもらえるおウチご飯を(*˘︶˘*).。*♡
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このレシピのキーワード

キムチ 白菜 えのき 鶏もも肉 コチュジャン スライスチーズ

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