旨い！お弁当のおかずに☆ヤンニャムチキン

Name: 旨い！お弁当のおかずに☆ヤンニャムチキン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 ２５０ｇ; 塩コショウ 少々; 薄力粉 大さじ２; 揚げ油 １００ｍｌ; ★コチュジャン 大さじ２; ★にんにくチューブ ２ｃｍ; ★酒 大さじ１; ★醤油 大さじ０．５; ★オイスターソース 大さじ０．５; ★砂糖 大さじ１; ★酢 大さじ１．５; ★りんごジャム 小さじ１; ★味噌 小さじ１; ★白ごま 大さじ１; ★黒ごま 大さじ１

🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518

子供からリクエストの多い
お弁当のおかずです
鶏唐をこのタレに絡めたら
抜群に御飯がススム！
もりもり食べてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
今日も深夜にお弁当のおかずを
お弁当箱からっぽにして
帰ってきてくれるから
頑張ってしまう訳です♪

旨い！お弁当のおかずに☆ヤンニャムチキン

🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518

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材料

鶏むね肉２５０ｇ
塩コショウ少々
薄力粉大さじ２
揚げ油１００ｍｌ
★コチュジャン大さじ２
★にんにくチューブ２ｃｍ
★酒大さじ１
★醤油大さじ０．５
★オイスターソース大さじ０．５
★砂糖大さじ１
★酢大さじ１．５
★りんごジャム小さじ１
★味噌小さじ１
★白ごま大さじ１
★黒ごま大さじ１

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作り方

1

鶏むね肉は皮を取り除き、余分な油を取る
2

鶏むね肉を一口大の
大きさにカットしてから塩コショウを振り、薄力粉を薄くまぶす
3

耐熱ボールに★を入れて、よく混ぜ合わせ、レンジで１分ほど加熱してさらによく混ぜ合わせる
4

フライパンに揚げ油を入れて加熱して１７０℃で両面こんがり揚げ色がつくまで
揚げる
5

４を３のボールに入れて、タレをよく絡め合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

耐熱ボールに入れて
レンジアップするときに
ふきこぼれないよう
気をつけてください

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🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518

2021/05/17 15:02に公開

殿堂入りを目指して、頑張っていた過去、現在、資格試験対策に全力で取り組んでいます。YouTubeチャンネル「ムクトの毒劇対策」🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています

このレシピのキーワード

薄力粉酒コチュジャン味噌鶏胸肉

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