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まろやか☆トマトきむチーズチゲ
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まろやか☆トマトきむチーズチゲ-レシピのメイン写真

まろやか☆トマトきむチーズチゲ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

本技 おいしいキムチで簡単!チーズとトマトでまろやか!お子様も食べやすく♡
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本技 おいしいキムチを使って

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材料

2人分
  • キャベツ 70g
  • ネギ 1/2本
  • トマト 1個
  • とうふ 1/2丁
  • ひき肉 150g
  • お好みのキノコ 40g
  • 生姜やにニンニク おこのみで
  • 本技 おいしいキムチ 100g
  • 鶏ガラの素 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • とろけるチーズ 30g
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする

    • まろやか☆トマトきむチーズチゲ作り方1写真
  2. 2

    ネギは斜め切りに トマトはヘタをとり6等分にきる とうふは4等分にきる

    • まろやか☆トマトきむチーズチゲ作り方2写真
  3. 3

    鍋かフライパンにひき肉を入れ茶色くなるまで炒める
    (ニンニク、生姜プラスの方はここで)

    • まろやか☆トマトきむチーズチゲ作り方3写真
  4. 4

    そこへキムチも入れ炒める

    • まろやか☆トマトきむチーズチゲ作り方4写真
  5. 5

    水 鶏ガラの素、醤油をいれ
    野菜を入れ煮る

    • まろやか☆トマトきむチーズチゲ作り方5写真
  6. 6

    チーズを振りかけ
    とろけたら出来上がり!

    • まろやか☆トマトきむチーズチゲ作り方6写真

コツ・ポイント

チーズの量はおこのみで♡
キャベツの甘みも美味し!なければ他の野菜でも大丈夫!

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2021/05/15 05:05に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

チゲ ねぎ ひき肉 キノコ トマト キャベツ にんにく キムチ チーズ 豆腐 しょうが

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