簡単おつまみ！はんぺんのマヨ＆なめたけ焼
能登の料理家 悠美姉（ゆみねぇ） @yumi_kakishima
なめたけとマヨネーズをまぜてはんぺんに乗せてるだけ！あとはトースターで焼き目を漬ければ出来上がり！
このレシピの生い立ち
お家にあるもので簡単なおつまみを作ってみました。難しい手順はないので、あっという間につくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
なめたけとマヨネーズをまぜます。
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- 2
はんぺんをアルミホイルにのせて、その上に手順1を塗ります。
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- 3
トースターで8～10分焼きます。焼き目がついたらできあがり。
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- 4
食べやすい大きさにカットして召し上がれ！
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コツ・ポイント
マヨネーズとなめたけを混ぜたものははんぺんから落ちやすいので、アルミホイルの上にのせて焼いています。これだとこぼれてもトースターが汚れないですよ。
リアクション
レシピ作者
【Smile Cooking スマイルクッキング】能登の料理家。クックパッドアンバサダー2023として活動！結婚を機に能登半島に住み、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のママ。四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得！地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。
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