タラの芽と舞茸のハーブ炒め

Name: タラの芽と舞茸のハーブ炒め
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タラの芽 5株; 舞茸 1パック; オリーブオイル 大さじ2(30g); ミックスハーブ・塩 適宜

伸び過ぎてしまった「タラの芽」ですが、「舞茸」と炒めてみました♬
調理時間:10分費用目安:100円以下(山の恵)
このレシピの生い立ち
大量に収穫しても、天ぷらだけでは飽きてしまうので、家にストックして有った「舞茸」と炒めてみました♬

材料

2～3人分

タラの芽は油との相性が抜群に良いです

天ぷらはもちろんの事、肉巻きにしても良いですし、こうして炒めても美味いです♬

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eiji4690 @cook_40411553

2021/05/17 21:04に公開

1940.11.6.千葉県生まれの目黒区育ち八ヶ岳の麓の別荘を15年前に購入会社を3年前に退任後、別荘が主な生活空間になる市民農園を借り、野菜作りにいそしんでいる今日この頃

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