材料

3品のお品書き…
ほうれん草のバターソテー
蒸しポテト　トマト&ハーブ風味
焼きトマト

〜ほうれん草のバターソテー〜

ほうれん草は根元を切り落とし、5cm長さのざく切りにする。

水でよく洗い水気をきる。

フライパンにバターを溶かし、ほうれん草を加えて炒め、軽く塩、コショウする。

全体がしんなりしたら追いバターを加え、その上にしょうゆを小さじ1/2たらし、全体に馴染ませる。

〜スチームポテト　トマト&ハーブ風味〜

じゃがいもはよく洗い、芽の部分をくりぬく。

厚手の鍋に水を張り、網などを敷き、その上にじゃがいもを置く。

そのまま蓋をして火にかける。初め強火で水が湧いたら弱火にして蒸す。
途中水が少なくなってきたら湯を足す。

竹串が通るくらい柔らかくなった、取り出す。

食べやすい大きさに切り、

オリーブ油、塩、コショウ、お好みのドライハーブを加え、13のじゃがいもを加えて混ぜ合わせる。

おススメの手作りハーブミックス
トマト&オレガノ
レシピID 21764634

〜焼きトマト〜

ハンバーグを焼く途中、スキレットまたはフライパンにトマトも並べ、ハンバーグと一緒に焼く。(オーブンで焼くのがおススメ)

焼き上がったら、スキレットに3と8を盛り、出来上がり！