和風デリ♡簡単!豆腐とアボカドのサラダ

油専門店「油の王様」
油専門店「油の王様」 @aburanoousama

森のバターといわれるほど栄養豊富なアボカドと、タンパク質が豊富な木綿豆腐の時短レシピ!食べ応えのある一品です。
このレシピの生い立ち
新商品の、こめ油で作ったラー油の発売を記念して。

【油専門店 油の王様】
※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」発売中。
手軽に使える「あまに油」も好評発売中です。
http://www.okayasupharma.com/

和風デリ♡簡単!豆腐とアボカドのサラダ

森のバターといわれるほど栄養豊富なアボカドと、タンパク質が豊富な木綿豆腐の時短レシピ!食べ応えのある一品です。
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材料

2人分
  1. アボカド 1/2個
  2. 豆腐(木綿) 1/2丁
  3. 小さじ1/2
  4. すりごま・醤油 各小さじ1小さじ
  5. ラー油 小さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐は、軽く水切りをします。

  2. 2

    アボカドを一口大にカットします。

  3. 3

    今回は「オカヤス 鮮やかな 赤さ極まり 旨味増す こめ油 100g」を使います。

  4. 4

    豆腐に調味料を全て加え、なじませます。

  5. 5

    豆腐に調味料が絡んだらアボカドも加えます。

  6. 6

    ザックリと混ぜ合わせたら完成です。

  7. 7

    モモウーさんが作ってくれました♡
    ありがとうございます!

  8. 8

    クックA4OCTH☆さんが作ってくれました♡
    お好みに合わせて辛さを調節してくださいね

  9. 9

    あたむ♥189さんがレタスを入れて作ってくれました!ラー油がピリッと良い仕事してくれますよね。ありがとうございます。

コツ・ポイント

絹ごし豆腐でも問題ないのですが、木綿豆腐の方が水気がでにくく、ボリューム感がでるのでオススメです。

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油専門店「油の王様」
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油専門通販店「油の王様」です。油の王様スタッフがレシピをお届けしています。自社ショッピングサイトでは、越谷愛されグルメ・国産原料100%「おいしさは米の糠からわいて出る 米油」、オメガ3系オイルの「亜麻仁油」を販売してます。毎日の食事を楽しく豊かに、油も大切な食材のひとつという理念のもと「油は食材」として安心・安全な油を取り扱っています。http://www.okayasupharma.com/
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