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キクラゲの佃煮
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キクラゲの佃煮-レシピのメイン写真

キクラゲの佃煮

クックTW1EPC☆
クックTW1EPC☆ @cook_40204477

便秘解消、肥満予防の低カロリー佃煮です♪
このレシピの生い立ち
低カロリーで食物繊維たっぷり、骨や歯を丈夫にしてくれるキクラゲを簡単に食べたいと思い作りました

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材料

2人分
  1. キクラゲ 大きめ3枚
  2. 唐辛子 少量お好みで
  3. 油 適量
  4. ●砂糖 小さじ1
  5. ●しょうゆ 大さじ1
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ2
  8. すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    キクラゲは石突を落とし洗って細切りにする

  2. 2

    ●の調味料を合わせておく

    • キクラゲの佃煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油がを入れ細かくした唐辛子を軽く炒める

    • キクラゲの佃煮作り方3写真
  4. 4

    細切りにしたキクラゲを入れ炒める

    • キクラゲの佃煮作り方4写真
  5. 5

    キクラゲに油が馴染んだら合わせておいた調味料を煮絡める

    • キクラゲの佃煮作り方5写真
  6. 6

    器に盛ってお好みですりごまをかけて出来上がり

    • キクラゲの佃煮作り方6写真

コツ・ポイント

キクラゲは油と相性がいいのでよく絡ませてください。甘くしたくないときには砂糖は省いていいと思います。

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クックTW1EPC☆
クックTW1EPC☆ @cook_40204477
2021/05/18 05:42に公開

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