新じゃがで作る♥モチモチにらチヂミ

新じゃがで作る♥モチモチにらチヂミ-レシピのメイン写真

新じゃがで作る♥モチモチにらチヂミ

hanaママレシピ @cook_40336316

じゃがいもとすいとんの粉を使うことでモチモチのチヂミが楽しめます。混ぜて焼くだけなのでとっても簡単！
このレシピの生い立ち
じゃがいもだけでもモチモチですが、すいとんの粉を少し足しているのでさらにモチモチに仕上がります。両面をカリッと焼くとモチモチとカリカリの食感が楽しめます。

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https://puamelia.xyz/

じゃがいもとすいとんの粉を使うことでモチモチのチヂミが楽しめます。混ぜて焼くだけなのでとっても簡単！
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材料

4人分

じゃがいも中4個
ニラ 1束
卵　 1個
すいとんの粉大さじ4
出しの素（顆粒）大さじ1
---調味料---
ごま油小さじ1
酢大さじ1
砂糖小さじ1
醤油大さじ2

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作り方

1
ニラは3㎝くらいに切り、じゃがいもはすりおろしてその他の材料と全てボールに入れ混ぜます。
2
水を入れなくても、じゃがいもの水分でいい感じに混ざります。そこに出しを入れて混ぜます。
3
フライパンにごま油を少し垂らして、生地を両面フタをして焼いていきます。
両面焼き色が付いたらあげましょう。
4
1/4にカットしたら出来上がりです！
お皿に盛りつけたら召し上がれ～
ヾ(≧▽≦)ﾉ

コツ・ポイント

じゃがいもをすりおろしているので、フライパンにフタをしてじっくりと焼きましょう。

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hanaママレシピ @cook_40336316

2021/05/17 07:02に公開

「子供が喜ぶ顔が見たくて、毎日の食事に彩りを〜」をコンセプトに日々の食事を作ってます。試行錯誤をくりかえりながら、オリジナルレシピが出来ると家族でニンマリ٩(ˊᗜˋ*)و薬膳マイスターhttps://puamelia.xyz/

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