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キムチと甘辛牛肉の和え麺
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キムチと甘辛牛肉の和え麺-レシピのメイン写真

キムチと甘辛牛肉の和え麺

ととろ＆めい
ととろ＆めい @cook_40051864

すき焼き風のお肉と麺にキムチを合わせました♬
よく混ぜてどうぞ♡
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材料

1人分
  1. 焼きそば麺 1袋
  2. サラダ油(炒め用) 小さじ1
  3. 牛肉こま切れ 100ｇ
  4. 三温糖（砂糖) 小さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. 「本技おいしいキムチ」 70ｇ
  8. ごま油(仕上げ用) 小さじ1
  9. ねぎ、白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    やきそば麵をレンジで温めておく。

    • キムチと甘辛牛肉の和え麺作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を熱し、牛肉を広げて並べ砂糖、醤油をふりかけ両面サッと火を通し、お肉だけを取り出す。
    （タレはフライパンに残す）

    • キムチと甘辛牛肉の和え麺作り方2写真
  3. 3

    残ったタレに酒を加え、甘辛いタレと温めた麺を炒めからめる。

    • キムチと甘辛牛肉の和え麺作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、キムチ、ねぎ、ゴマをのせ、ゴマ油を回しかけたら出来上がり♪

    よく和えてお召し上がりください。

    • キムチと甘辛牛肉の和え麺作り方4写真

コツ・ポイント

お肉を炒めた後、出来るだけフライパンに甘辛のタレを残し、温めた麺全体にからめます。

よく混ぜてキムチ・お肉・麺を一緒にいただきます♡

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ととろ＆めい
ととろ＆めい @cook_40051864
2021/05/17 03:17に公開
夫と息子の3人家族。ビール大好きなアラフィフ主婦です ♪お料理・お菓子作るの大好き♡クックの皆さんの素敵なレシピを毎日作るのが楽しい♪♪自分では考えつかない定番料理も増えて本当に感謝♡つくれぽ頂いても、なかなかお礼に伺えていません。のんびりな私ですが、どうかお付き合い頂ければと思ってます♫関西倶楽部No.60
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