本技凄旨キムチを使いました。

ピーマンは種を取り、分量外の片栗粉を軽く振っておきます

ひき肉＋キムチ＋片栗粉を、粘るくらいまでもみます。

ピーマンに詰めていきます。

豚肉でも作りました。

オーブン２００度で、３５～４０分焼きます。楊枝を刺して、澄んだ肉汁が出てきたら完成。

スパイシーなピーマン肉詰めに。