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パクチーヨーグルトドレッシング
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パクチーヨーグルトドレッシング-レシピのメイン写真

パクチーヨーグルトドレッシング

Yui_Baba
Yui_Baba @cook_40153633

パクチーを大量消費できる、茎まで使ってやみつきドレッシングに
このレシピの生い立ち
たくさんのパクチーを頂いたので作ってみました。

パクチーを大量消費できる、茎まで使ってやみつきドレッシングに
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たくさんのパクチーを頂いたので作ってみました。

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パクチーヨーグルトドレッシング

Yui_Baba
Yui_Baba @cook_40153633

パクチーを大量消費できる、茎まで使ってやみつきドレッシングに
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材料

作りやすい分量
  • パクチー 5束
  • にんにく 1かけ
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 1カップ
  • ナンプラー 1/2カップ
  • 砂糖(あれば甜菜糖) 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • プレーンヨーグルト(無糖) 1/2カップ
  • 塩・粗挽き黒胡椒 各適量
  • クミン(パウダー) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    全てをフードプロセッサーで撹拌し、ペースト状にして完成。

コツ・ポイント

・清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で4〜5日間保存できます。

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Yui_Baba
Yui_Baba @cook_40153633
2021/05/17 08:32に公開
スパイスを使ったレシピ、カレーを中心にレシピをあげています。よかったら作ってみてください♪
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このレシピのキーワード

にんにく クミン コリアンダー ヨーグルト トウガラシ

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