パクチーヨーグルトドレッシング

Yui_Baba
Yui_Baba @cook_40153633

パクチーを大量消費できる、茎まで使ってやみつきドレッシングに
このレシピの生い立ち
たくさんのパクチーを頂いたので作ってみました。

パクチーヨーグルトドレッシング

パクチーを大量消費できる、茎まで使ってやみつきドレッシングに
このレシピの生い立ち
たくさんのパクチーを頂いたので作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

作りやすい分量
  1. パクチー 5束
  2. にんにく 1かけ
  3. 鷹の爪 1本
  4. オリーブオイル 1カップ
  5. ナンプラー 1/2カップ
  6. 砂糖(あれば甜菜糖) 大さじ2
  7. レモン 大さじ1
  8. プレーンヨーグルト(無糖) 1/2カップ
  9. 塩・粗挽き黒胡椒 各適量
  10. クミン(パウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    全てをフードプロセッサーで撹拌し、ペースト状にして完成。

コツ・ポイント

・清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で4〜5日間保存できます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Yui_Baba
Yui_Baba @cook_40153633
に公開
スパイスを使ったレシピ、カレーを中心にレシピをあげています。よかったら作ってみてください♪
もっと読む

似たレシピ